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ブログ-TEA TIME

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自家製ハム

古くから親しくさせて頂いているご夫妻と我が家でワインを飲もうと主人が企て(?)、私はイソイソと準備にかかった。 まだまだ未熟ながらパンを焼いて、ピクルスもドライトマトのオイル漬けもあるし、先日東山仁王門にある大好きなビス …

梅干し2019

昨年はお休みした梅干し作り、今年は3キロ仕込みました。 今年はもっと沢山漬けるつもりでしたが、今年も南高紅梅を買ったのでケチりました(笑)! 普通の南高梅より1.5倍ぐらいのお値段の南高紅梅、一緒に並んでいるとどうしても …

初夏の庭Ⅱ

関西はまだ梅雨入りせず、、すでに東北北部も梅雨入りしたというのにどうなってるんだか?? 梅雨を待っているアジサイが満開になってきました。 毎朝、咲き終わった花柄が落ちているのを見ていつもどこに咲いてたんだろうと見上げなが …

島らっきょう

もう2年もブログを続けていると、そして自分の好きなもの・料理のレパートリーを考えるとたぶん前にも同じものを書いたかもしれませんが。。 昨日、ちょくちょく行く地産野菜を販売している八百屋さんで島らっきょうを買いました。 今 …

お財布の使い始め

主人の誕生日プレゼントにお財布を買いました。そんなに高いものでもなくわざわざブログに載せるものでもありませんが。。 実はお誕生日はまだまだでなのですが、お財布を使い始めるのに良い日ってのがあるそうなんです。 今年は6月2 …

スモーブロー??

4月にもブログに載せましたが、また主人が参加させて頂いているグループ展のオープニングパーティーの為にカナッペを作りました。「アホの一つ覚え」って言葉は関西の言葉ですかね?ともかくこういう時にはこればっかりです。 そう言え …

初夏の庭

関東以北はすでに梅雨になってるそうですが、関西はもう数日後みたいです。 今年の梅雨は、そして夏はどんな気候になるのでしょうね。災害の少ない年であることを祈るのみです。 アジサイが咲きました。 初夏を感じる庭です。 この花 …

メガネ新調しましたが。。

ちょっと気持ち悪い写真、ピントを甘くしてみました。最近、お菓子を作っている時、特に夕方や夜の暗くなってきた時間帯、もしくは一日中仕事をして疲れてきたりした頃にこんな感じでピンボケみたいに目がかすんで来てました。 で、先日 …

月桂樹

先日主人が月桂樹の木が伸びてきたのを見かねて揃えてくれました。 私が切ることもありますが、結構伸びてしまうと枝が太くなるので私の力ではちょっと。。。 裏のアパートとの間に目隠しのつもりで植えた月桂樹。 すごく綺麗に整いま …

雑用アレコレ

クッキーもお休みに入り重なっていた納品もいったん終わったので、今日は気になっていたことを一気に済ませる。 前夜に塩をまぶして置いたキュウリと赤・黄のパプリカをピクルスに漬けました。 まだ前に漬けたのが少し残ってますが時間 …

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