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ブログ-TEA TIME

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今日のお買い物

今日はバタバタと一日走り回っておりました。朝から配達に出かけ、シフォンケーキなどの箱の在庫が足りなくなりそうなので注文していたのが出来たのでその足で太秦まで取りに走り(映画村のほん近所です)、帰りに大徳寺の横のお豆腐屋さ …

aramakiの助っ人達

いつもゴソゴソとつまらない事ブログに記載してますが、お仕事もやってます(笑)! 6月思わず続けて入ったけしの実のケーキのご注文。けしの実は日本ではあまり馴染みがない為に「クセになった!」という方からのご注文がほとんどです …

再利用(*^^)v

  生ゴミと違いますよぉ~!野菜くずです(ほとんど一緒)。以前から気になっていたファイトケミカル(フィトケミカル)のスープの事をテレビでやっていたので作ってみた。3日分ほどの野菜くず(腐ったらただの生ゴミなので …

涼を求めてpart-2

冷たいタオルも大事だけど、まずは部屋の温度を下げないと、、ということで今までにアレコレ試行錯誤しています。 まずは遮光カーテンは必須。西側に面した部屋には厚手の遮光カーテンを付けて、部屋を使用しない日中は窓は開けてもカー …

涼を求めて

今年も台風がやって来て、夏の訪れを痛感させられました!参った!!だいたい京都の夏は暑いんです。夏の暑さと冬の寒さ、この両体感温度はなかなかのものです。京都の風物詩となっているのかもしれませんが、はっきり言ってその点では少 …

そうめん南瓜

このかぼちゃ、売り出したら絶対に買ってしまうそうめん南瓜。先日も梅干しの梅を買いに行ったら横で売っていてすかさず買った。切らなければ1か月でもたぶん2か月でも腐らないので見かけたら買っておく。適当大きさの輪切りに切って( …

お仕事中

ここしばらくブログ更新できずにいます。一昨日も今日も焼いたNuβstrudel(ヌースストゥルーデル)。ちょっと皆さんにお仕事ぶりを公開です。(写真はクリックしたらすべて大きくなります) パン生地発酵  牛乳でナッツ煮て …

あれをこうしてこうなった、、♪

昨日の夕食は中華でした。器がそれっぽいとそれなりに見えるもの。 肉団子の甘酢あんかけと大根餅。 お刺身が夕食にでると義母は「あっ、明日は大根餅?」そんな関係性がある我が家のメニュー(笑)。たぶんご想像通り、この大根餅は刺 …

朝の世界旅行

今朝は大雨の音で目覚めた。久々にすごい雨。 朝起きると私はいつもスマホのお天気アプリで一日の天気を見る。それでその日の洗濯の量を決める!今日は夕方まで大雨なので部屋干しできるぐらいに最小にしておこう。それから一応東京の天 …

試しています(^ ^)v

あれからドクダミ乾燥しました!それをキッチンバサミで小さく切って、フライパンで弱火でゆっくりと煎るようにしてパリッパリに乾燥させました。久々にあぁ、あの臭い、、いや匂い!変換間違えると気持ちが違って思えますね(笑)。 予 …

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