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居酒屋「あらまき」

先日我が家でアーティスト仲間が集まっての新年会。ここ近年、誰かが親の介護や喪中やらで人数も揃わず新年のあいさつもできない状況が続きましたが、久しぶりに新年の挨拶のできる集まりでした。ウィーンにいる時も我が家で美術系の友人 …

今日のお買い物 vol.4

今日は全国的に大雪になると予報されているけれど、京都は今の所さほどでもなさそうな気配です。でもお昼過ぎに外出した時に一応多めに買い物してストックしておくことにしました。今日久しぶりに通る通り沿いに「とようけ屋山本」さんが …

今年の初ポチッ!

買っちゃいました。チョコレートケーキの温度設定にも使えるし、、お風呂の温度も測れるし??以前から欲しかったんです。 エー・アンド・デイ社の放射温度計(防水型)。 -33℃から180℃まで温度を知りたい物に触れずに瞬間測定 …

おぜんざい

我が家は鏡餅も飾ってないので鏡開きをするわけでもないのですが、いつも豆の問屋さんで黒豆を買う時に一緒に小豆も買うので、1月の中旬ぐらいになんとなく小豆を焚く。 夏にあんみつを作る時には缶詰のあんこを買う時があるのだけれど …

りんごジャム

今日は朝からお茶の発送のため郵便局に走った後は一日お休み。お菓子の仕事が入っていない時にはなんだかやることがいっぱい。 まずは午前中にりんごジャムを焚く。紅玉でもないけれど、売り物を作るわけでもないので舌触りとか関係なく …

お土産のクノールスープ

頂き物のクノールスープが我が家にはよくある。自分では買ってなくて、ほとんどはウィーンの住む友人の誰かがお土産に持って帰って来てくれたものだけど、たまにハンガリーやイタリアに友人が旅行に行った時のお土産だったりするご当地物 …

菊芋

ここ最近ちょっと気に入って買っているお野菜が菊芋。写真のお芋で生姜ではないですよ。生でも食べることができて、スライスしたり千切りにしたりしてサラダや酢の物に使ったり、また炒め物・きんぴらに使ったりしても歯ごたえがあって好 …

京めぐり<晴明神社>

元旦に2カ所初詣に行ったのに、今日3日にまた神社へ厄払いに行ってきました。結構、前を車で通っているのに入ったことが無かったので以前から一度行きたかった神社です。 安倍晴明で有名な晴明神社。樹齢約300年の御神木のクスノキ …

謹賀新年2018

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 朝、昼兼用でゆっくりとおせちを食べて、お昼ごろに例年通り下鴨神社と地元の三宅八幡宮にお参りに行ってきました。 世界遺産の下鴨神社はそれはそれはすごい …

お正月準備Ⅱ

毎年肉料理を2種類準備します。だいたい決まっている5~6種類の中から2種類、今年は牛タンの味噌漬けと自家製ハムです。 左上写真の上のビニールに包んだ牛タンは生姜とネギでコトコト3時間茹でて、後はお味噌をお酒で少しゆるめて …

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