４，５月は春のお菓子として毎年アニスクーヘンを販売します。
アニスの種子は甘味があり独特の香りと味わいがあることから、ヨーロッパではお菓子やお茶に好まれて用いられています。そのアニスの種子をたっぷりと使い、ほのかなバニラビーンズとレモンの皮の香りを加えて焼き上げたシンプルなパウンドケーキで、
１９×７ｃｍ高さ約４ｃｍ／１５００円です。
是非、春のティータイムにお楽しみください。季節のお菓子は１本からのご注文でもお受けしております。