4,5月は春のお菓子として毎年アニスクーヘンを販売しております。
ヨーロッパではアニスの種子は甘味があり独特の香りと味わいがあることから、お菓子やお茶に好まれて用いられています。そのアニスの種子をたっぷりと使い、ほのかなバニラビーンズとレモンの皮の香りを加えて焼き上げたシンプルなパウンドケーキです。
19×7cm高さ約4cm/1200円+税です。
是非、春のティータイムにお楽しみください。季節のお菓子は1本からのご注文でもお受けしております