新生姜を買ってきて、スライサーでサッサッサッ！
以前は包丁で切ってましたが、スライサーで切るほうが後で残った生姜で佃煮にしたときにいい感じの歯ざわりなので今はもっぱらスライサーです。楽でもありますしね。
分量などは以前のブログで
↓ ↓ ↓
https://aramaki-kyoto.com/2020/06/14/mit-neue-ginger/
これからの夏を涼しく豊かに過ごす工夫を(^^)v。
そしてジンジャエールを作った残りの生姜で副産物・・生姜の佃煮を今回も。
ちょっと甘めですが、ピリッと生姜の辛さが利いてごはんが進みます♡
全然違う話ですが、、昨日いつものカンパーニュに軽く焼いたクルミを加えて、、
これも食事が進みます～♡
