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今日のお買い物Vol.2

朝から大原の里の駅にお買い物に行ってきました。トレトレのお野菜なので少し多めに買っても、冷蔵庫での保存がスーパーで買ったものより長く鮮度が保ってくれます。今日の本来の目的は赤紫蘇です。大原は大原女のしば漬けが有名で、その …

My Favorites Ⅰ

生活の中でいろいろとお気に入りのものがありますが、ウィーンの友人に頼んでついでの折に送ってもらいたいものがKren。 これは西洋わさびです。特にスライサーで細切りにしたものを瓶入りにしたものが使いやすくって嬉しいです。一 …

台風なので、、

昨日ブログで「どうせ明日になったら逸れているだろう、、」って感じに侮っていた台風はしっかりとこちらに向かっています。今回だけは庭の植物をいろいろ避難させて良かった。 東北へ今日発送する予定だった荷物があったのですがどう考 …

ハーブのストック

台風5号が近づいています。今年はすでに災害が多く、これからの台風シーズンの2次災害が大変に心配です。これは災害大国と言っても過言ではない日本ではどこでも起きうることですので、皆様くれぐれもお気を付けください。 台風が近づ …

土用は過ぎて、、

ここのところ、京都は毎晩大雨が降ることが多かったのとまとまった留守をしたこともあり、土用干しの時期を逸してしまい、8月になってから梅干しを干した。土用にどれだけの意味があるのか分からないけれど、松の内を過ぎて飾っているし …

キュウリで

 新鮮なきゅうりを沢山頂き、尚且つ少しだけど家の庭でも採れたので、そんな時は叩きキュウリで思いっきり食します。 キュウリをビニール袋に数本入れてすりこぎで叩きます。叩き過ぎると砕け過ぎるので鬱憤を晴らしてはいけません。加 …

豊作!?

      雨降りが続いた後、気付くといつもキュウリが大きく育っていてびっくりします。「恵みの雨」という言葉を実感します。 真ん中の写真はむかご、これはたぶん鳥が運んでくれたんでしょう。いつの間にか我が家の庭に出現して春 …

今日のお買い物

今日はバタバタと一日走り回っておりました。朝から配達に出かけ、シフォンケーキなどの箱の在庫が足りなくなりそうなので注文していたのが出来たのでその足で太秦まで取りに走り(映画村のほん近所です)、帰りに大徳寺の横のお豆腐屋さ …

再利用(*^^)v

  生ゴミと違いますよぉ~!野菜くずです(ほとんど一緒)。以前から気になっていたファイトケミカル(フィトケミカル)のスープの事をテレビでやっていたので作ってみた。3日分ほどの野菜くず(腐ったらただの生ゴミなので …

そうめん南瓜

このかぼちゃ、売り出したら絶対に買ってしまうそうめん南瓜。先日も梅干しの梅を買いに行ったら横で売っていてすかさず買った。切らなければ1か月でもたぶん2か月でも腐らないので見かけたら買っておく。適当大きさの輪切りに切って( …

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