豆まきの後は、、
2026年3月18日 Foods
節分の豆まきで残った豆を（たぶん以前にもこのtea timeに記載したと思いますが）茶飯の炊き込みご飯にして食べるのが楽しみでもあります。 ちょっと前の話になりますが、今年も食べたいなぁ～って。2月、ちょっとバタバタして …
3月３日
２月はチョコレートケーキと確定申告がありついつい雛人形を出しそびれる年がある。そんな時は春から夏のお天気の良い日に部屋に人形を出して箱なども窓際に並べて虫干しをしたりしている。 しかし、今年はバレンタインデーが終わってす …
美味しかったです♡
2月でとても親しくしていたフレンチレストランが閉まり、シェフは京都を離れることを決められました。 シェ・カワセさんのお料理は本当に美味しく、シェフの川瀬さんは料理を介しての研究者であり職人でありアーティストだったと私は思 …
２月
２月１日、我が家で久々に新年会。１２人集合！ 今回は中華で準備することに。 １２人前となるとどれだけ用意したら良いのかわからず、、とりあえず鶏もも肉３枚を五香粉などで下味付けてオーブンでロースト。 手前左は叩ききゅうりの …
今年最初のお買い物♡
いつも夕食後に岩倉あたりを週に何度か散歩するのを習慣にしていたのですが、１１月中旬よりクリスマスシーズンで夕食後もお仕事をしていて、年明けたら夕食後は歩くのが寒くて、、なんだか足が弱っているという悲しい実感が、、。 とい …
謹賀新年2026
明けましておめでとうございます。 旧年中はありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い致します。 久々のブログ更新です。 昨年末もたくさんのご注文を頂き、22日には最終の配達や発送を無事に終えてお休みに入らせて頂き …
秋の庭
やっとエントランスのタイムのグランドカバーのところの草むしりなどが終わった、、というより諦めた（苦笑）。 ということで、土を入れることにした。 グリーンソイルと赤玉土の中粒とマグァンプを混ぜて、、これをタイムの上から掛け …
山芋
以前、祇園の割烹でランチを頂いた時に山芋の小鉢が出てきたことがあった。 それがとても細い拍子切り、いやマッチ切りの様な切り方で山芋が柔らかくてすごく口当たりが良くて美味しかった。 家に帰って、家族にも食べさせたくて挑戦し …
夏の収穫
2025年9月12日 Garden
今を夏というのか秋というのか、、まだ連日日中が３５度前後はあるから夏と呼んでも誰にも怒られないでしょう、、。 そんな時期に我が庭ではとりあえずささやかな収穫をしております。 まずは昨年、一昨年と２年続けてほとんど収穫でき …
