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寝不足のタネ
2024年6月20日 Foods
この春から寝不足気味で最近２２時台に寝るようになっています。探偵ナイトスクープが見れない～ 寝不足のタネは以前にも記載したこと何度かありますが主人のお弁当です。この春から週２回５時起きでお弁当作っています。 今日は、、 …
グリルパン
ちょくちょくブログを更新してると、以前何を書いたか忘れてしまうことが多々あり、、 もしかしたらこのネタが以前に重なっていたら、読んでないふりしてご覧くださいm(_ _)m。 最近気に入っている調理グッズがあって、、 コン …
まだ咲いてますﾖ～♪
先日、花盛りも終わるようにブログに載せてましたが、、いやいや、まだ咲いてます。 山野草の大文字草。可愛いネ♡ 今年はアルストメリアが花盛りです。これって私植えたかなぁ～？ともかく今年あちこちに咲いている。 虎の尾も綺麗に …
ゴールデンウィーク中に
2024年5月7日 Foods
わけあって頂き物の果物がたくさんあり、日が経ってしまっているのでこのゴールデンウィーク中に消化してしまおうと。 りんご８個はシナモンとクローブでほんの少し香りづけして林檎ジャムに。ジップロックにも分けて冷凍。これシンプル …
お買い物♡
2024年4月29日 Foods
ちょっと疲れたなぁ～って思ったらコレ！ 北野天満宮の南に位置する北野商店街にある鎌田川魚店のう・な・ぎ♡ ふっくらと柔らかくて本当に美味しい鰻なんです。 １０時開店で午前中で売り切れるので１０時過ぎには行ったら、珍しく並 …
今年も筍♡
2024年4月20日 Foods
これを食べない訳には行かない季節です。 主人のお友達が筍の卸商なので毎年買いに行きます。洛西の筍は全国的に有名です。 掘りたての筍は米ぬかを入れずお水で茹でるだけで充分なんです。 いつも下味をつけて煮てからたけのこご飯に …
冷凍庫の整理
すでにHP上でも、また顧客さま宛に発送させて頂きましたご案内にも載せていますように勝手ながら来週１週間お休みをいただきます。いろいろな用事があってのことで、お客様から海外ですか？って聞かれましたが残念ながら日本におります …
寒仕込み
2024年1月28日 Foods
連日寒い日が続きます。二十四節気の大寒は１年で一番寒い時期で、今年は１月２０日から２月３日までだそうです。 もちろんこの間でなくてもいいのですが、ちょうど時間が空いたのでお味噌の寒仕込みをすませました。 ２年前に仕込んだ …
新年会
今年も例年通りいつものメンバーの中から時間の合う人で新年会をしました。今年は総勢８名。 ウィーンに住んでいたころは最高３０名ぐらいのパーティーをしたりしていたのでそれに比べたら小さな会です。 でもだんだんパーティー用のレ …
