冷蔵庫で眠っていたドライトマトを昨夜叩き起こすように!?熱湯に浸し、それから少し茹でてざるに上げて就寝。
朝からスライスしたニンニクと鷹の爪、黒コショウ、オレガノ・バジルを加えたオリーブオイル漬けにして保存。
そして、それとともに昨夜生地を仕込んでおいたカンパーニュも朝から焼いて。
これが焼きあがったら買い物と配達と、、。
こんな日常。本当にありがたい日常。
きっと昨日までそんな日常だったはずなのに逃げ惑うことになっている方々を思うとやるせない。
ただただ今の生活と状況に感謝することしかできない自分がいる。
世界が平和でいつまでもみんなの素敵な地球という星であります様に。